У Центрі допомоги херсонцям відбулися смачні «Херсонські посиденьки»
Сьогодні 27 червня у Центрі допомоги херсонцям відбулися смачні «Херсонські посиденьки». Смачні, бо інакше їх назвати не можна, адже відкриті серця, сяючі очі, теплі усмішки й спогади, - все це у розповідях про херсонські кулінарні витребеньки й смаколики, майже фізично залишили аромати й смаки. А післясмак від зустрічі й енергообмін обіймами закріпив ефект дружної спільноти й взаємності від спілкування та обміну секретами від гурманів. Судіть самі: пригощання бекмезом, «Штрулі на гусці», пасльонові чи шовковичні вареники, пиріжки з нагутою, рибна юшка на півні, а ще мариновані сливи, мочені яблука, квашені кавуни, варення з дині, винограду, конфитюр з абрикоса, начиненого вишнею з кісточкою калірованого фрукта та ще з наливкою вишневою, абрикосовою чи малиновою - це, погодьтеся, незабутньо, навіть якщо це лише розповідь! В підсумку було спільно прийнято рішення зробити колекцію автентичних рецептів від гурманів Херсонщини, яку поповнювати новими засобами знахідками, щоб видати книгою одного прекрасного дня.
